A evolução das cafeterias de especialidade e o novo comportamento de consumo em Porto Alegre
O mercado de cafés especiais na capital gaúcha passa por um período…
A influência do inverno no mercado de queijos e a sazonalidade climática no Brasil
As mudanças de temperatura ao longo do ano exercem uma influência direta…
O crescimento dos eventos de enogastronômicos e a revitalização cultural dos espaços urbanos
O mercado de eventos culturais voltados ao setor de bebidas e gastronomia…
A valorização da gastronomia artesanal e o crescimento dos portais de notícias sobre queijo e vinho no Brasil
O mercado gastronômico brasileiro vive um momento de profunda transformação cultural, caracterizado…
Desenvolvimento de software em nuvem: Jean Pierre Lessa e Santos Ferreira explica como funciona
O desenvolvimento de software deixou de estar associado apenas a servidores locais…
Estudos e projetos voltados ao desenvolvimento humano: O futuro da educação está sendo construído agora
O desenvolvimento humano ligado à educação nunca foi tão central nas discussões…
Noite de Queijos e Vinhos em Limeira movimenta eventos sociais e fortalece cultura gastronômica
A realização de eventos gastronômicos tem ganhado força em diversas cidades do…
Frio em Sorocaba impulsiona consumo de bebidas quentes e fortalece padarias da região
Com a chegada das temperaturas mais baixas em Sorocaba, o comportamento dos…
Vinho brasileiro ganha força no mercado e impulsiona economia durante feira no Rio Grande do Sul
O crescimento do vinho brasileiro deixou de ser apenas uma tendência para…
Redução da tarifa de queijo europeu pode transformar o mercado brasileiro de alimentos
A decisão de reduzir a tarifa de importação de queijo europeu abriu…