Da imigração à mesa: como São Paulo prepara uma semana dedicada à culinária japonesa
Primeira edição da iniciativa da Abrasel em São Paulo será realizada de…
Festival no Jockey Club conecta sabores, música e turismo no Rio
Edição de 2026 do Rio Gastronomia reuniu mais de 130 mil visitantes…
Quando o restaurante funciona como guardião da identidade regional francesa
Casas tradicionais da Bretanha, Flandres, Normandia, Auvergne e Drôme mostram como cozinhas…
Mercado Municipal vira ponto de encontro para turistas durante feriado em Ilhabela
Festival Volta ao Mundo ocupa o espaço na Barra Velha até 18…
Como a sazonalidade afeta os hotéis e o que fazer na baixa temporada? Veja neste artigo
A sazonalidade define o ritmo de qualquer operação hoteleira. De acordo com…
Delivery concentra 58% das vendas, enquanto restaurantes enfrentam limite operacional
Pesquisa da Abrasel mostra avanço dos aplicativos e revela desafios para cozinhas…
Quando desistir de um projeto? Haroldo Augusto Filho analisa o custo de insistir
Para Haroldo Augusto Filho, da Fource Consultoria, com atuação em negociação empresarial…
Feira Gosto.Sa 2026 destaca a cozinha caipira na cena gastronômica de São Paulo
Realizada na Unibes Cultural, a sétima edição reuniu mais de 60 expositores,…
Agentes autônomos de IA erram menos quando sabem onde parar
Quanto mais autonomia uma empresa entrega a um agente de inteligência artificial,…
Hospital Municipal de Peruíbe abre UTI e Clínica Pediátrica com 16 novos leitos
Nova estrutura atende crianças de zero a 12 anos e amplia a…